ある日の献立

ある日の献立。



グリーンスムージ。
材料：つるむらさき、バナナ、キウイ、梅酵素ジュース、水、タンジェリンの精油３滴

初つるむらさき使用でしたが、柑橘系精油を加えると青臭さがなくなり美味に変身。







昼。逗子海岸沿いにあるロードオアシス内のJIBA食堂にて。

中トロ丼1200円。昼にしては奮発価格。
半分は炙ってくれました。もうちょい焦げた感が欲しかった。。
ご飯が酢飯なのがうれしい。タコの唐揚げも追加。食べ過ぎですね。




夕飯はフォー。

骨付き秋田地鶏を圧力鍋にぶち込んでスープを作り、
米麺ともやしを茹でてパクチーとレモン添えて完成。
ナンプラーとフォー用の辛味を入れればそれなりのアジアンな風味に。

これからは秋に向かって暑さがやわらいていく時期。
この時期に冷たい物ばかりの生活から、胃腸をいたわる温かいもの食べる習慣に変えていくと、
１０月くらいの体調がすこぶる良好になるそう。

今食べたものは３ヶ月後くらいの自分のカラダに影響を及ぼす。
そんなことを考えながら、口にするものを選んでいる今日この頃。

とは言え、大好物のスイカだけは、シーズン終わるまで食べ続けますが！