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ワイルドなケーキ!

IMG_2626.jpg

はっぴ〜ば〜すで〜旦那ちゃ〜ん♪

昨日は旦那ちゃんのお誕生日。数年ぶりにショートケーキ作ってみたけど・・・

ごっつい!!


生クリーム固くしすぎたか?!
かなりワイルドな仕上がりになってしまった・・・

今回は米粉でスポンジ焼きました。なかなかまいう〜です。



IMG_2633.jpg

ランチに表参道のバルバッコアでがっつりお肉を食べてしまったそうなので、

ディナーはほっこり「トムカーガイ」

鶏肉とココナッツミルクの酸っぱいスープ たっぷりパクチー&ライム添え


圧力鍋で作ってみたら大正解!!お店の味になりました〜




IMG_2639.jpg

熟成中のワイン「チッチ」と共に


えらい質素なディナーですが、この後なんだかんだ色々とつまみお腹はちきれ寸前。。


しかも昨晩も誕生日ディナーとして、和牛ビーフシチューby圧力鍋 もこしらえたのです。

これまた鬼ウマでした。 恐るべし圧力鍋。 



普段は毎日“ほぼビーガン食”な我が家。

野菜と豆とキノコ、それに果物とナッツをひたすら食べる人体実験中なので、

久々のご馳走に胃袋がびっくりしております。。。

明日からはまたここ質素な食に舞い戻りまーす
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COMMENT

ワァオ(*^▽^)/★*☆♪
旦那様、お誕生日おめでとうございます♪

そして、素敵なお料理の数々!素敵です♪
旦那様、幸せだね~(☆∀☆)

| えみ | 2013/04/11 18:30 | URL |

Re: タイトルなし

えみちゃん、ありがとうww
圧力鍋はほんと簡単でオススメなので、ぜひ活用してみて!!

今度tara塾でお料理教室やりたいね♪

| HIROMI | 2013/04/11 19:26 | URL |














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