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逗子海岸花火大会 2014



今年はより早い開催となるようです。




逗子海岸花火大会
2014年5月29日(木) 19:30~20:15



2010年の様子は→こちら
2009年の様子は→こちら※若かりしボビ写真アリ!

※最近11~13年も観に行ったはずなのですが、ブログサボってたみたいです。。


メイン会場の逗子海岸で観たことは一度もない我が家。

いつも山の上にある披露山公園から楽しませてもらってます。

体育会系の若い衆が昼間から場所取りしてくれるので、

我々は食事と飲み物をせっせとこしらえて現地に持って行くという構図が、

かれこれ5年間変わらず続いていますw

今年はスリランカ料理を持って行こうと思案中〜



あ、ちなみにこの公園の駐車場は当日使えないので、公共交通か徒歩でしかアクセスできません。

小さな公園なのできほん地元や周辺住民の方が和気あいあいと鑑賞する場となっています。

どんちゃん騒ぎする人々がいない大人な空間。

去年間違って騒ぎたい若者達が迷い込んできたのですが、

場違いな空気を感じたのか、早々に去って行きましたw




| 小坪のこと | 09:46 | comments:4 | trackbacks:0 | TOP↑

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漁港



漁港のそばに住んでいることのメリットは、やはり新鮮な魚が安く手に入ること。





特に近海であがった魚は新鮮で美味しくてお買い得。








この日はたまたまカサゴさんと出逢いました。






唐揚げにしましょう。






小さいけど身がしまっていて、とても美味でした。





骨まで美味しくいただきました。たしか2尾で100円。悪くないでしょw






近海であがるアジ。こちらも安かったので自分でさばいてみました(人生初!)

youtube見ながら刺身にしました。ちょっとガタガタしてますが。。

皮を剥ぐ作業が一番楽しかったです。





最後はピノ氏。

どんだけ雪美味しそうに喰らうんでしょうねw





PM2.5のせいか今日は視界不良でしたね。。。

犬にもマスクさせた方がいいのでしょうか?w

| 小坪のこと | 17:34 | comments:2 | trackbacks:0 | TOP↑

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心友との再会と我が家の漬けモノ

とある平日
心友Saki氏&ボビ



大学からの仲だけど、ディープな部分で繋がる友。

やっとこさスケジュールが合い再会。

話は尽きず、送り出したのは日付が変わった頃。


ますます素敵な女性になったなー

将来の旦那様がうらやましい!


そして夜中にやるレインドロップも悪くありませんでした☆




IMG_2953.jpg

ビーツのピクルス、仕込んでみました。

ローリエ、黒こしょう、クロープの粒でパンチ効かせて。

ビーツって、ビュッフェとかに出てくるクタッと煮込まれたような缶詰のものしか知らず、

正直嫌いでした。が、生ビーツをさばいてみると、なんてことはない、フレッシュな赤かぶでした。

色素がキツいってだけね。

ピクルス鬼ウマです。


IMG_2954.jpg

こちらは梅ジュース。

近所のおねえ様に作り方教えてもらい、ちゃっかり仕込んでみました。

精製糖を控えているので、てんさい糖で作ってるのでこの色。

香りがすごくいいです。でも青梅ではなく若干熟している梅を使ったので、

皆さんのようにきれいに出来上がらないかも。。

今週末あたりに、そろそろ試飲してみようと思っています。


なので今週末の日曜に開催する、tara塾(精油シェア会)でお出しできるかもです☆






| 小坪のこと | 21:45 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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芽吹きの季節、我が家の生き物たち

おはようございます。

この時期、ありとあらゆるものが芽吹きのスピードをあげていますね。

我が家でもそんな光景を日々目の当たりにし、

植物の生命力の強さやその美しさに

毎日感動させられています。




「コケサンゴ」

誕生日にもらいました。
食卓わ華やかにしてくれます。
葉っぱ部分がニョキニョキ成長中。
カイワレみたいに食べられるといいな。





「アボカドの種」
こうすると芽が出ると本で読み実験中。
夢は庭でアボカド栽培!






「クワズイモ」

新しい葉が続々と出てくる中、こんなものが出現。
花?雌しべのみ?花粉的なモノが沢山付着してます。





「フェンネル」

以前近所のお姉様に譲ってもらったフェンネルさん、まさかの勢いでこんなに大きくなりました!
いまは花が咲いています。




「しそ」

今年はまだ種まきしてないのに、何故か出現。去年の種が育ったのでしょう。しかも畑の外の硬い土から。
生命力強すぎ~





「イタリアンパセリ」

こちらもまた、去年の花後の種が芽吹いています。硬い土の中から。
心なしか去年のものより元気な様子。。
過酷な環境の方が良いもの育つのでしょうか?






「サクランボの木」

これは入居時からすでにここにある木。
去年は3つ程しか実が成らなかったのに、バッサリ剪定しまくったおかげか、今年はたくさん実らせてくれました。
GW遊びにきた母が、こっそりパクパクやってたのを私は知ってます。
毎日庭に遊びにくる鳥たちと取り合いですねw
私も幾つか食べてみました。
甘くて美味!
来年もたくさん実って欲しいので、がんばって剪定作業せねば。。



「チェリーセージ」

こちらはつい最近までスペアミントだと勘違いしてた子。母に指摘され調べたところ、どうやらチェリーセージみたいです。鮮やかな赤い花を毎年咲かせる健気な植物。
台風がくる度に、海からの潮風にさらされ枯れてしまうのですが、ざっくり剪定してあげると、必ず晩冬から復活してくれる頼もしい子。
毎年ボリュームアップしてます。どこまで成長するのか楽しみ♪





「ローズマリー」

かなり前から鉢植えで育てていた子。
なかなか成長しなかったので、ここに越してきて思い切って地植えにしたら一気にグングン成長!
縮こまっていた根っこが無限の広がりを許された瞬間、生命のパワーが溢れ出した瞬間。

イモやチキン、魚料理に使うと美味しいローズマリーちゃんは、今後も大活躍してくれそうです。




「プルメリア」

お友達マダムに数年前譲ってもらったプルメリアちゃん。
鉢植えなので成長遅めですが、確実に大きくなってきてます。
冬は落葉しますが、この時期芽吹いてくれます。
そろそろ大きい鉢に植え替えしなきゃ。
ローズマリーみたいに地植えしてあげたらきっとニョキニョキ育つんだろうなー あ、でも越冬が厳しいから地植えはNGですかね? しばらく鉢植え続行してみます。
早く芳醇なかおりを放つ花を咲かせて欲しい。




そして今年もパクチー植えます。
スリランカのパクチーです。
香りが濃厚で大人気。






「オデもぱくちぃ好きでふ♡」

本当に食べます。
好きみたいです。親に似てしまったよう。。

ちなみにバジルは食べません、この犬。
そこの線引きが未だにミステリー。

| 小坪のこと | 10:18 | comments:2 | trackbacks:0 | TOP↑

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フェンネル餃子を作る会

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うふふ♪




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この立派なフェンネルをお庭で育てている近所のお姉様に、

中国の家庭で食べられているポピュラーな「フェンネル餃子」の作り方を教わって参りました。




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ギンちゃん(右奥)とタロウちゃん(手前左)が熱烈お出迎え♡

「何しにきたですか??!!」



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細かく刻んだフェンネルと、ぬれ布巾をかぶせて寝かせてある生地。

餃子の皮を手作りするのは初めてでドキドキ。


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豚肉を混ぜ混ぜ




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寝かせた生地を細かく分けて伸ばす作業へ



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あとは包んで出来上がり♪





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ふと振り返ると、このシルエットが目に飛び込んでくるw

こちらの様子が気になってしかたない様子。ぷぷぷ



出来上がりを頂き我が家へ持ち帰り、さっそくその日の夕飯に♪

茹でが基本とのことなので、茹でて黒酢ラー油でいただきました。

お分かりだとは思いますが、超まいう〜でした!!

何とも言えない本場の中華の香りって、フェンネルが放っていたんですね〜



ガールズトークしながらの餃子作り、ハマりそうですww


| 小坪のこと | 20:57 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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